Montag, 7. Mai 2012

[Cupcakes backen #1] Karamell-Cupcakes

Es hat zwar nicht unmittelbar was mit dem Blog zu tun, aber da ich das Buch ja angepriesen hab, möchte ich euch den ersten Testlauf nicht vorenthalten. ;) Habe den ganzen Samstag mit Backen verbracht, da ich anfangs die Karamell Konfitüre für Teig und Frosting selber hergestellt habe.
Das Cupcake-Ergebnis sieht so aus (Bild etwas seltsam belichtet, hätte wohl doch nen Blitz gebraucht ;)):

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Denke aber, man kann sie doch ganz gut erkennen. :) Muss sagen, dass für meinen Geschmack zuviel Zucker drin war, bin aber der Meinung, dass das Rezept - etwas abgewandelt - ein leckeres Ergebnis liefert. :) Für den ersten Versuch bin ich zufrieden. Und gespannt auf den zweiten Versuch! :)

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